Silikomart Kit Tarte Ring Bubble-Crostate Moderne
La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Bubble di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: un anello 200 x 200 h 20 mm in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone 175 x 175 h 20 mm che consente di realizzare una mousse o un cremoso dall’originale trama a bolle da adagiare sopra alla pasta frolla. L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring Bubble si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.