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Glassa a specchio al gusto fragola. Ingredienti: sciroppo di glucosio, saccarosio, amido modificato, addensanti, correttori di acidità, aroma, estratto vegetale di cartamo. Conservare in posto fresco e asciutto. Può contenere uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi). Versare la glassa in una bacinella, riscaldare a 35/40 °C, miscelando lentamente. Versare quindi, sulla torta ben fredda, porre per un minuto in abbattitore, estrarre e decorare. La confezione è da 1kg.

Glassa a specchio al gusto arancia. Ingredienti: sciroppo di glucosio, saccarosio, amido modificato, addensanti, correttori di acidità, aroma, estratto vegetale di cartamo. Conservare in posto fresco e asciutto. Può contenere uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi). Versare la glassa in una bacinella, riscaldare a 35/40 °C, miscelando lentamente. Versare quindi, sulla torta ben fredda, porre per un minuto in abbattitore, estrarre e decorare. La confezione è da 1kg.