Ispirata dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak. Il Kit Fleur 1085 di Silikomart Professional è composto da due stampi in silicone: una base per realizzare una preparazione dal volume di 485 ml e un top dal motivo floreale per realizzare una decorazione dal volume di 600 ml. Le due preparazioni combinate insieme creano interessanti combinazioni di sapori e di texture.