Martellato-Kit Professionale Fascie Inox per
Torte a Forma di Cuore
Forma adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. In forno, facilitano una cottura uniforme e senza rigonfiamenti: poggiare sulla teglia da forno un apposito tappetino in silicone antiaderente o la carta forno. Posizionarvi sopra la sagoma e versare all'interno il preparato per il pan di spagna. Quindi riporre in forno e cuocere. Possono essere utilizzate anche come tagliapasta applicando una pressione sul pan di spagna già cotto.
Confezione: 4 pezzi
cod35H4X14S -DIMENSIONI: 140XH40MM-2PZ VOL 530ML
COD35H4X19S-DIMENSIONI: 190X H40MM-2PZ VOL1000ML