Il CALEIDON KE027 è lo stampo professionale della linea Pavocake firmato Pavoni, progettato per la realizzazione di dessert moderni ad alto impatto tridimensionale. Come gli altri stampi iconici della linea, Caleidon nasce dallo studio creativo del campione del mondo di Pasticceria Emmanuele Forcone, garanzia di design, tecnica e performance professionale.
Il suo effetto geometrico tridimensionale trasforma ogni torta in una vera creazione d’autore, ideale per mousse, semifreddi, entremets e torte glassate da vetrina. Le superfici nette e le linee precise permettono una resa estetica impeccabile, perfetta per pasticceria moderna, eventi e alta ristorazione.
Realizzato in silicone platinico 100% per uso alimentare, lo stampo garantisce sformatura perfetta, massima definizione dei dettagli e lunga durata, anche con utilizzi intensivi in laboratorio.
Caratteristiche tecniche
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Linea: Pavocake
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Modello: CALEIDON
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Codice prodotto: KE027
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Materiale: Silicone platinico 100% idoneo al contatto alimentare
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Dimensioni: Ø 18 cm – H 4,5 cm
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Volume: circa 1000 ml
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Range di temperatura: -40°C / +250°C
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Utilizzo: frigo, freezer, abbattitore, forno, microonde (no crisp)
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Pulizia: lavabile in lavastoviglie (senza brillantante)
Perché scegliere CALEIDON KE027 Pavoni
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Design tridimensionale studiato da un campione del mondo
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Perfetto per torte moderne e dessert professionali
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Effetto geometrico elegante e contemporaneo
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Silicone di altissima qualità per risultati costanti
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Ideale per pasticceri, cake designer e laboratori professionali
Lo stampo CALEIDON KE027 Pavoni Pavocake è la scelta ideale per chi vuole distinguersi nella pasticceria moderna, creando dessert scenografici, raffinati e tecnicamente perfetti. Un alleato creativo che unisce innovazione, design e massima affidabilità professionale.




