Vaniglia Bourbon del Madagascar 250g – Baccelli Neri Gourmet 16–20 cm Alta Umidità 31% Vanillina 1,3–1,8%

Pregiati baccelli di Vaniglia Bourbon del Madagascar origine regione Sava, selezione Nera Gourmet, carnosi, elastici e altamente aromatici. Lunghezza superiore ai 16–20 cm, peso medio 3 g per bacca, con alto contenuto di vanillina naturale (1,3%–1,8%) e umidità superiore al 31%, garanzia di freschezza, intensità aromatica e qualità professionale. Ideali per pasticceria, gelateria, creme, dolci e preparazioni gourmet.

Descrizione completa prodotto (SEO WooCommerce):

Scopri l’eccellenza della Vaniglia Bourbon del Madagascar origine regione Sava, considerata tra le migliori vaniglie al mondo per intensità aromatica, ricchezza e qualità superiore.

Questi baccelli di vaniglia Nera Gourmet sono selezionati con cura per garantire dimensioni generose, elevata flessibilità e un profilo aromatico ricco e persistente, perfetto sia per uso professionale che domestico.

Il contenuto di vanillina naturale compreso tra 1,3% e 1,8%, certificato da analisi di laboratorio, rappresenta un indicatore fondamentale della qualità premium, mentre il tasso di umidità superiore al 31% garantisce baccelli morbidi, carnosi e altamente aromatici.

La lunghezza superiore ai 16–20 cm e il peso medio di circa 3 grammi per bacca assicurano un prodotto di categoria superiore, ideale per estrarre al massimo aroma e semi.

Caratteristiche principali:

• Origine: Madagascar – Regione Sava
• Qualità: Nera Gourmet Premium
• Lunghezza baccelli: 16–20 cm
• Peso medio: circa 3 g per bacca
• Contenuto vanillina: 1,3% – 1,8%
• Umidità: superiore al 31%
• Formato: confezione da 250 g
• Baccelli interi, carnosi, elastici e aromatici

Ideale per:

• Creme pasticcere
• Gelati artigianali
• Dolci e dessert gourmet
• Estratti di vaniglia fatti in casa
• Panna cotta, ganache e mousse
• Preparazioni professionali e domestiche

Perché scegliere la Vaniglia Bourbon del Madagascar:

La vaniglia della regione Sava è riconosciuta a livello mondiale per il suo aroma intenso, caldo e persistente, con note dolci, floreali e leggermente speziate. È la scelta preferita da pasticceri, chef e professionisti del settore.