Colorante in Gel Fractal Fullfill Gel 30g

Colorante alimentare in gel per uso professionale di alta qualità.
Adatto per colorare marzapane, fondente, paste, ghiaccia reale e creme.
E’ molto concentrato ed ha un ottimo rapporto qualità prezzo.
Usato puro, o con l’aggiunta di un pò di colorante in polvere, è adatto per dipingere.
Molto più pratico grazie al tubetto che permette di dosare il colore in gocce.

Rapporto consigliato:
per dolci: max. 3,5 g / kg
per paste: max. 6 g / kg

GLUTEN FREE- VEGAN-ALLERGEN FREE

Ingredienti: glicerolo E422, glicole propilenico E1520, colorante (carmoisina E122 * ), addensante (biossido di silicio E551), colorante (tartrazina E102 * ).

*Può avere effetti indesiderati sull’attività ed attenzione nei bambini.