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Braun Preparato Africano Mix 10kg

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Preparato Africano Mix 10 KG.

PREPARATO AFRICANO MIX . PREPARATO IN POLVERE PER BASI A MONTATA LEGGERA .

Preparato completo per basi a montata leggera. Ideale per savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, cassatine, Joconde, Charlotte, ecc.

Montata rapida- voluminosa e stabile nel tempo. Evita la montata separata di tuorli e albumi. Tiene l'inzuppata fino a 3 volte il suo peso mantenendo inalterata la struttura. Congelabile dopo a struttura,mantiene corpo e sofficità alla in congelazione

Confezione da 10kg peso netto

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