Panna Sculpture 31% M.G. - Specialità da montare 1l

Gusto fresco e delicato per esaltare i sapori

• Grazie all’elevato contenuto di latticello

Ideale per creare perfette decorazioni finemente cesellate

• Facile da utilizzare, per una maggior precisione
• Bel colore bianco per creare decorazioni eleganti

Adatto all’incorporazione

• Facile da incorporare con qualsiasi ingrediente, consistenza liscia e ariosa

Elevate prestazioni e potere scultoreo

• Notevole resa in volume: monta oltre 3,4 volte il volume iniziale*
• Potenza scultorea: decorazioni finemente cesellate
• Tenuta eccezionale: perfette tenuta e conservazione per oltre 48 h a +4 °C e 5 h a temperatura ambiente**
• Le sue caratteristiche la rendono la soluzione ideale anche quando i prodotti devono stare fuori frigo qualche ora, come nel caso di buffet e cerimonie o per asporto e delivery, garantendo la sicurezza di una perfetta conservazione, oltre che una migliore degustazione a temperatura ambiente

Ingredienti accuratamente selezionati

• 69% latticello, ottenuto dalla zangolatura della panna
• 30% oli vegetali certificati RSPO

* 1 L di Sculpture garantisce una resa media in volume superiore di 3,4 L (Test effettuati nei laboratori interni all’azienda)
** Test effettuati nei laboratori interni all’azienda