Braun-MURBELLA GLUTEN FREE Preparato in Polvere per pasta frolla e biscotteria 1kg
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Senza Glutine.
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Frolla friabile e gustosa.
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Lavorabile da subito.
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Mantiene la forma.
DOSAGGIO/INGREDIENTI:
1000 g mix
350 g burro
100 g uova intere
100 g acqua
MODALITÀ D’USO:
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta a farfalla a velocità medio bassa fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Lasciare riposare per circa 10 minuti e procedere con la formatura. Cuocere a 175/180°C per circa 15 - 20 minuti (temperature e tempi di cottura possono variare a seconda del tipo di forno).